Помните был такой роман Герберта Уэллса «Машина времени», нам показали будущее человечества. В ходе эволюции, вернее социальному неравенству часть людей была вынуждена осесть под землей, где они превратились в морлоков. Те кто остались наверху деградировали до уровня нежных и лишенных воли миролюбивых существ. Правда о их взаимоотношениях была нелицеприятна. Таким увидел наше далёкое будущее знаменитый писатель-фантаст.
А какое у нас на обозримое будущее перспективы. Уже сейчас учёные и мировая общественность бьют тревогу о потеплении климата, которое вызовет необратимые процессы, в том числе и затопление части территорий. Будут чаще происходить различные природные катаклизмы. Появятся климатические мигранты, которые устремятся в наименее пострадавшие страны. Вопрос только в том, что мы есть все будем? Хватит ли еды? И это вопрос не дальней перспективы, об этом думать надо уже сейчас, иначе нам грозит рацион из насекомых и то, если сможем производить достаточное количество последних.
Всемирный банк хочет продвигать промышленное разведение насекомых. Они считают, сверчки и личинки должны стать полноценным источником белка для населения. То есть наш рацион вместо мяса будет состоять из насекомых.
Около двух миллиардов человек в мире едят насекомых, которых они ловят в дикой природе. Однако в последнее время насекомых уже разводят специально для использования в качестве пищи для людей и животных. Это изменится в будущем не в последнюю очередь, благодаря пилотным проектам Всемирного банка по промышленному разведению сверчков, мучных червей и мух. Всемирный банк видит в этом многообещающий метод обеспечения белковой диеты, благоприятной для окружающей среды и климата, особенно в Африке. Об этом свидетельствует опубликованный отчет. Африка считается частью мира, которая особенно страдает от последствий изменения климата и поэтому не может позволить себе производить продукты питания, которые зависят от большого количества воды.
Одно из решений — разводить насекомых. Съедобными считаются около 2000 видов насекомых, в некоторых частях мира насекомые являются частью традиционного рациона, но большинство из них вылавливаются в дикой природе. По данным Всемирного банка, к настоящему времени определены 18 видов, пригодных для разведения . Южная Корея является лидером рынка с более чем 2500 ферм, которые разводят насекомых для производства продуктов питания, кормов для животных или лекарственных препаратов.
Однако самые большие надежды возлагаются на черную солдатскую муху и ее личинок. Насекомое подходит для промышленного разведения, потому что быстро растет, устойчиво к болезням. Муха-солдатик поедает все виды органических отходов и превращает их в удобрения. Её личинки используются в качестве белкового корма для свиней, кур и рыб в аквакультуре, заменяя таким образом сою и рыбную муку. Соевые бобы связаны с вырубкой экологически важных лесов, рыбная мука — с чрезмерным выловом рыбы в Мировом океане.
Вот такое нас ждёт будущее, если мы не изменимся. Начинать надо с себя, иначе очень скоро будем покупать насекомых. До морлоков далеко, а вот до поедания насекомых пара шагов.
Как обезопасить себя от змей во время потепления климата
